Hamburg - Am Tag des Deutschen Bieres öffnen zahlreiche Brauereien ihre Tore. Damit erinnern sie an die Verabschiedung des Reinheitsgebots. Das Lebensmittelgesetz wurde am 23. April 1516 von den bayerischen Herzögen Wilhelm IV. und Ludwig X. in Ingolstadt erlassen. Danach dürfen bis heute nur Wasser, Hopfen, Hefe und Malz zur Bierherstellung verwendet werden. Der Gedenktag wird seit 1994 vom Deutschen Brauer-Bund organisiert. dpa

In unserem Videobericht erklärt eine Bier-Sommelière, was vom Bierbrauen bis Bierzapfen beachtet werden sollte

 ÜBERSICHT AUS DEM BEREICH VIDEOS

	©schwarzwaelder-bote.de